Hoje venho com uma receitinha que faz o maior sucesso aonde for feita e agrada à diversos paladares. Mas essa não é minha, é da minha amada tia Zenaide.
Domingo de dias dos pais fiz essa receita pra levar pra igreja e todos amaram.
Anote aí..
Bolo de Fubá da Tia Zenaide
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 copo (dos de requeijão) de óleo
- 1 copo de leite quente
- 2 copos de açúcar
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 copo de Fubá Mimoso
- 1 colher de sopa de fermento.
Modo de Preparo:
Coloque no liquidificador primeiro os líquidos e em seguida os sólidos. Bata tudo até ficar bem homogênea.
Unte uma forma de furo no meio com manteiga ou margarina e farinha de trigo. Coloque a massa e leve ao forno pré aquecido.
Demora mais ou menos uns 30 minutos ou até que espete um palito de dente e ele saia limpo.
Imagem: Arquivo Pessoal
É delicioso. Quero ver quem será a primeira a fazer...rs
Beijos
Gigi
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