Semana começando e essa sim será corrida. Já começou ontem (domingo). Mas prometo que vou conseguir estar aqui para deixar uma receitinha ok.
Vamos a receita que o marido mais ama. Ele diz que por ele, comeria todos os dias...rs. Imagina, ele iria enjoar no terceiro dia...rsrs.
Omelete de Linguicinha
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 linguiça fininha cortada em rodelas
- 1 colher de sobremesa de cebola cortada bem pequenininha. Quase ralada.
- 1 pitada de pimenta do reino ou tempero baiano
- 1 pitada de orégano
- 1 pitada de colorau ou açafrão
- 1 pitada de salsa
Modo de Preparo
Coloque em um potinho o ovo e os temperos. Com o auxilio de um garfo, bata o ovo com os temperos. Coloque a linguiça fininha cortada em rodelas e bata mais um pouco. Em uma frigideira ante-aderente, coloque um fio de óleo ou azeite. Muito pouco..
Coloque a omelete arrumando as rodelas da linguiça pra não fique só no centro da frigideira.
Assim que dourar nas pontas, vire e doure do outro lado.
Sirva com arroz, salada, legumes...
Imagem: Arquivo Pessoal
Fica muito saborosa essa omelete.
Para um dia de almoço rápido, ou quando não dá tempo de descongelar aquela carninha, frango, peixe.. essa é uma deliciosa sugestão!
Espero que gostem..
Beijossss
Gigi
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