segunda-feira, 21 de janeiro de 2013

Linguiça ao Catupiry

Bom dia amados. Começo de semana sempre é mais complicado né..rs. Sempre estamos ainda com o restinho do final de semana empreguinado no corpo.. por isso fiz essa mistura fácil e muito rápida. Anotem..

Linguiça ao Catupiry..

Ingredientes
- 1 gomo de linguiça calabresa cortada em rodelas, sem a pele.
- Meia cebola. rodelas em meia lua
- Meio pimentão verde, cortado em rodelinhas finas
- 1 colher de sopa bem cheia de catupiry.(requeijão cremoso)
- 1 colher de sopa de água

Modo de preparo.

Frite as rodelas de linguiça dos dois lados. Eu usei um fio de azeite, mas se sua frigideira for ate-aderente não precisa.
Coloque a cebola o pimentão e a colher de água e tampe para que eles murchem. Para finalizar,com o fogo bem baixo, ou desligado, coloque o catupiry e mecha bem. Sirva em seguida.
Imagem: Arquivo pessoal

Imagem: Arquivo pessoal

Sirva com arroz. 
Esse prato foi uma invenção de abrir a geladeira e ver o que tem pra comer! rs
Espero que gostem, ficou muito saboroso.

Bjoss da Gigi

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