Linguiça ao Catupiry..
Ingredientes
- 1 gomo de linguiça calabresa cortada em rodelas, sem a pele.
- Meia cebola. rodelas em meia lua
- Meio pimentão verde, cortado em rodelinhas finas
- 1 colher de sopa bem cheia de catupiry.(requeijão cremoso)
- 1 colher de sopa de água
Modo de preparo.
Frite as rodelas de linguiça dos dois lados. Eu usei um fio de azeite, mas se sua frigideira for ate-aderente não precisa.
Coloque a cebola o pimentão e a colher de água e tampe para que eles murchem. Para finalizar,com o fogo bem baixo, ou desligado, coloque o catupiry e mecha bem. Sirva em seguida.
Imagem: Arquivo pessoal
Imagem: Arquivo pessoal
Sirva com arroz.
Esse prato foi uma invenção de abrir a geladeira e ver o que tem pra comer! rs
Espero que gostem, ficou muito saboroso.
Bjoss da Gigi
Nenhum comentário:
Postar um comentário