Pão sírio tostado

Boa tardee!! Segunda-feira de carnaval e acho que muitas pessoas gostariam de comer alguma coisa gostosa, fácil de fazer e rápida não é mesmo?! Pois bem, essa receita é tudo o que vocês pediram. Hummmm, anota aí.

Pão Sírio Tostado
Ingredientes.
- 6 fatias de pão sírio
- 300 gramas de carne moída (Usei patinho)
- Metade de um tomate médio cortado em quadradinhos.
- Metade de uma cebola, ralada ou cortada em pedaços bem pequenos.
- Suco da metade de um limão
- Sal à gosto
- Pimenta do Reino ou tempero Baiano.
- Salsinha à gosto.

Modo de preparo.
Misture muito bem os ingredientes à carne. Abra as fatias de pão sírio ao meio, tomando cuidado pra não rasgar. Passe a carne no pão, feche. Coloque fios de azeite em um frigideira e em fogo baixo, toste cada lado do pão de forma, apertando de leve as vezes. Eu tampei a penela pra que a carne cozinhasse. Só o vapor da frigideira, a carne cozinha. Se preferir, coloque fatias de queijo dentro do pão sírio. Pronto!

Imagem: Arquivo Pessoal

Imagem: Arquivo Pessoal

Este está com queijo.

Imagem: Arquivo Pessoal 

Imagem: Arquivo Pessoal

Fica muito saboroso e o limão faz toda a diferença. Sirva com uma salada ou um molho de sua preferencia. Bom apetite!!!

Beijos da Gigi